Es werden Einzelberatungen angeboten, individuell auf die Bedürfnisse und Krankheiten des einzelnen Patienten angepasst. Diese sind unter anderem auch für Patienten die vom Arzt eine Verordnung zur Ernährungsberatung/-therapie bekommen haben. Zum Beispiel bei: Nahrungsmittelunverträglichkeiten wie Fructoseintoleranz, Lactose, Sorbit, Histamin, Zöliakie, Glutenunverträglichkeit,... Übergewicht, Schwangere mit Gestationsdiabetes, Säuglinge bei der Umstellung vom Stillen zur Beikost, Essen am Familientisch, Kinder mit Essproblemen...

Zudem wird der Kurs der DGE „Ich nehme ab“ angeboten.
„Was kann ich tun, damit ich mich wohler, aktiver fühle und dauerhaft abnehme?“, so lautet die zentrale Frage des Trainingsprogramms der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Dabei stehen der Mensch, seine Gesundheit und sein Wohlbefinden im Mittelpunkt. Weder strikte Diätpläne, noch Verhaltensvorschriften, sondern eine individuelle Ernährungsumstellung, kombiniert mit Entspannung und Bewegung und dem damit verbundenen Gewichtsverlust, kennzeichnen dieses Programm.
Das 12 Wochenprogramm dient als Einstieg zur Lebensstiländerung – auf Dauer gesünder und bewusster essen und im Alltag mehr bewegen. Dieser Kurs läuft über 12 Wochen und findet in der Gruppe bis zu 12 TN statt. Bei regelmäßiger Teilnahme kann dieser Kurs auch mit der Krankenkasse abgerechnet werden.

Für Mütter mit Säuglingen werden vormittags Kurse (mit Kind) und abends Kurse (ohne Kind) angeboten zum Thema Beikost. Dabei werden zu Beginn allgemeine Informationen zum Thema Beikost gegeben, anschließend werden die Breie zubereitet und mit den Fertigbreien aus dem Glas verglichen. Es werden die Vor- und Nachteile von industrieller und frisch zubereiteter Nahrung vorgestellt. Anschließend wird ausreichend Zeit für Fragen sein und um auf individuelle Probleme einzugehen.

Des Weiteren biete ich Hilfe im Alltag an - ich komme zu Ihnen nach Hause und helfe Ihnen den Tagesablauf mit einem oder mehreren Kindern, Beruf und Haushalt effektiver zu gestalten. Ich gebe Ihnen Tipps für die Zubereitung von frischen und schnellen Gerichten und wie diese vorbereitet werden können, damit auch nach der Arbeit schnell ein vollwertiges Gericht auf den Tisch kommt.